Permainan Memasak Nasi Goreng Hitam

Permainan Memasak Nasi Goreng Hitam

Waah pernahkah anda melihat nasi goreng hitam ? ya saya yakin selama ini anda hanya sering melihat nasi goreng merah, nasi goreng cokelat, tapi tidak dengan nasi goreng hitam.

Nasi goreng hitam adalah nasi goreng yang paling unik di bandingkan dengan nasi goreng lainnya, karena keunikan inilah yang membuat nasi goreng hitam terkenal.

Di samping unik nasi goreng ini juga sangat luar biasa lezatnya, saking lezatnya pernah ada cerita di satu tempat penjualan nasi goreng hitam habis dalam waktu 1 jam, waah luar biasa bukan.

Oleh karena itulah penting untuk di bagikan resep nasi goreng hitam ini dan saya muat di Permainan Memasak Nasi Goreng Hitam.

Nasi goreng hitam ini sangat cocok untuk sarapan pagi keluarga, bisa buat bekal sekolah anak dan juga bisa untuk berbagai acara dan pesta.

Ini bahan – bahan untuk membuat nasi goreng hitam :

• Cumi – cumi ukuran kecil atau sedang 300 gram
• Udang jerbung 200 gram sisakan ekornya dan juga belah punggungnya
• Minyak goreng 3 sendok makan
• Batang serai 6 buah ambil bagian putih nya saja iris halus
• 8 lembar daun jeruk purut dan buang tulang daunnya juga iris halus
• Cabai merah 2 buah, buang bijinya juga iris tipis halus
• Daun bawang 2 batang iris 1 cm
• Nasi putih dingin 600 gram

Ini untuk bumbu halus nasi goreng hitam :

• Bawang merah 12 butir
• Bawang putih 3 siung
• Merica ½ sendok teh
• Garam 1 ½ sendok teh
• Gula pasir sesuai selera

Cara membuat nasi goreng hitam :

• Pertama lepaskan kepala cumi-cumi dari badannya, buang tulang yang keras dan tampung tinta hitam yang keluar dan sisihkan
• Kedua bersihkan kepala serta badan cumi-cumi kemudian ungkep sampai kaku dalam waktu 5 menit angkat dinginkan dan potong ptong melintang 1 cm
• Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus
• Kemudian masukkan serai dan jeruk serta cabai di aduk rata sampai harum
• Selanjutnya cumi-cumi serta tintanya dan juga udang di aduk rata dan tambahkan daun bawang
• Kemudian masukkan nasi putih, aduk terus sampai nasi berasap dan warnanya rata
• Terakir angkat dan pindahkan nasi ke atas pirig dan hidangkan selagi panas

Demikianlah resep nasi goreng ini di Permainan Memasak Nasi Goreng Hitam, selamat mencoba. yang lain klik di sini.